「Choufarci（シューファルシ）」とは
フランス語でキャベツの肉詰め、
いわゆるロールキャベツ。
ロールキャベツは温かく、
優しく包み込まれた料理です。
発祥はドイツでヨーロッパへと渡り、
様々な文化や人の手によって今の形になったと
言われております。
そんな料理のように、
日常にある小さな幸せを”包み込み”、
”温かく優しい気持ち”になっていただきたい、
そう願いを込めて「Choufarci」と名付けました
フランス語でキャベツの肉詰め、
いわゆるロールキャベツ。
ロールキャベツは温かく、
優しく包み込まれた料理です。
発祥はドイツでヨーロッパへと渡り、
様々な文化や人の手によって今の形になったと
言われております。
そんな料理のように、
日常にある小さな幸せを”包み込み”、
”温かく優しい気持ち”になっていただきたい、
そう願いを込めて「Choufarci」と名付けました
様々な国で修業を積んだシェフが、
皆さまに料理をお届けします。
個人宅のパーティーはもちろんのこと、
一流ブランドや企業様にも美味しい料理を
お届けします。
皆さまに料理をお届けします。
個人宅のパーティーはもちろんのこと、
一流ブランドや企業様にも美味しい料理を
お届けします。
オーガニックの野菜（有機野菜）を使用しており、
体にも環境にも優しい料理をお届けします。
ビタミン・ミネラルも豊富で
自然に近い味を生かしながら、
シェフの技術でより美味しくなるように、
想いを込めてお作りさせていただきます。
有機JASマークなしで
「有機」や「オーガニック」の表示、
または紛らわしい表示（organicなど）
をすることはできません。
PARTY PLAN
オーガニックの野菜（有機野菜）
を使用しており、体にも環境にも優しい
料理をお届けします。
ビタミン・ミネラルも豊富で
自然に近い味を生かしながら、
シェフの技術でより美味しくなるように、
想いを込めてお作りさせていただきます。
